【BF】BFレストランを開催しました
《シェフ学科》
5月18日(土)に、BFレストランを開催しました！
Q．BFレストランとは…？
「メニュー考案から調理、レストランのコンセプトまで学生が考え作り上げる学生レストラン」
こちらのレストランは、実際に一般のお客様をお招きします。
フード学科の学生たちが作り上げるフルコースを
大変多くの方に召し上がっていただきました！
料理を美味しく作るだけでなく、魅せ方など、気持ちよくお食事していただくための心遣いも欠かせません。
調理から接客まで実践的に学んでいきます。
お越しいただいた皆様ありがとうございました。
